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怀迪里小溪酒庄
Waitiri Creek

怀迪里小溪酒庄介绍  THE PROFILE

怀迪里小溪酒庄(Waitiri Creek)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)产区,由阿里斯泰·沃德(Alistair Ward)和保拉·拉梅奇(Paula Ramage)共同创建于1993年,是该产区内知名的酒庄之一。

  怀迪里小溪酒庄一共有两个葡萄园。其中,沙纳戈尔登葡萄园(Shanagolden Block)于1994年被怀迪里小溪酒庄所收购,主要种植着霞多丽(Chardonnay)。沙纳戈尔登葡萄园面朝?#20445;?#26377;利于葡萄接收更多的光照,坡度较陡,能够自流排水,有利于防止霜冻。另外一个?#19979;?#22612;葛利葡萄园(Old Matagouri Block)创建于1996年,主要种植着黑皮诺(Pinot Noir)和少部分的琼瑶浆(Gewurztraminer)。这两个葡萄园都位于吉布斯顿(Gibbston)葡萄成熟最早的区域,海拔为300-350米,土壤主要是400-500mm的沉积冰川,下面覆盖着4-5米厚的冲积片岩。

  1998年,怀迪里小溪酒庄发布了第一款霞多丽干白葡萄酒,这也是酒庄发布的第一款葡萄酒。1999年,酒庄则发布了霞多丽干白、黑皮诺干红和琼瑶浆甜白,这些酒款的酿酒葡萄全部采自酒庄自有的葡萄园。为了满足广大消费者对酒庄葡萄酒不断增加的需求,怀迪里小溪酒庄?#37096;?#22987;向中部奥塔哥其他优质的葡萄园购买优质的酿酒葡萄。目前,酒庄已经增加发布的酒款有桃红葡萄酒(Rose)、灰皮诺干白(Pinot Gris)、长相思干白(Sauvignon Blanc)和雷司令干白(Riesling)。

  自1999年以来,怀迪里小溪酒庄出产的葡萄酒一?#21271;?#21463;广大消费者的?#19981;叮?#21516;时也荣获?#26031;?#20869;外许多葡萄酒大赛的重要奖项。其中,2008年份黑皮诺干红葡萄酒(Waitiri Creek Pinot Noir)在醇鉴国际葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)和新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards)中都获得了银牌。如今,怀迪里小溪酒庄的葡萄酒年均产量超过5,000箱,销往世界各地,例如加拿大、澳大利亚、新加坡和中国?#21462;?/p>

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