酒款
米其林晚宴指定酒款推荐

Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France
拉菲古堡红葡萄酒
点击?#38382;?span>629487

酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
拉菲古堡
产区:
法国 France > 波雅克 Pauillac
酿酒葡萄:
赤霞珠 87%  梅洛 10%  品丽珠 3% 
酒款年份:
2014年
国内市场参考价:
¥9900
红酒世界国内现货价:
¥7890(2014年)
酒款综述OVERVIEW
关于“拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒。对这支顶级酒已经无须更多介绍,1815年亚伯拉罕·劳顿已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏?#35270;胱下?#20848;的芳醇。”
权威评分SCORE
关于“拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2018年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家?#25918;分?#21150;公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
99-100/100
2019
这是一款非常紧实而直接的拉菲古堡红葡萄酒,其单宁口感极佳,紧致且相当精致,一直贯穿着中段。酒款酒体饱满而紧凑,展?#25351;?#26434;的李子、黑醋栗、烟草、雪松的风味以及些许榛果和咖啡的气息,还有一丝咸鲜味。收尾有橘子皮的风味。这款酒兼具精致感与力量感,口感丰富、柔?#24120;?#23500;有魅力。余味?#20013;?#20102;数?#31181;?#20043;久。
2018年
Robert Parker Points 罗伯特·帕克是《葡萄酒倡导家》与RobertParker.com的创始人,曾被《纽约时报?#33778;?#20026;“世界最具影响力的葡萄酒评论家?#20445;?#36825;位“葡萄酒?#23454;邸?#30340;评分已成为一款新酒能否畅销的命运指?#24433;簟?

帕克团队是指《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)纸质杂志及RobertParker.com官方网站的专业评分团队,该评分团?#24433;?#25324;罗伯特·帕克(Robert Parker)在内共有9人,他们各?#37202;?#32844;,分别负责不同的产区。

自2015年开始,罗伯特·帕克宣布?#39034;?#27874;尔多期酒(Bordeaux En Primeur)?#33778;潰?#27492;后,该部分酒评?#25381;?#22242;队内其他成员负责。这9人团队之间秉?#22411;?#19968;理念,同一
帕克团队
98-100/100
2019
这款2018年的拉菲古堡红葡萄酒由91%赤霞珠、8.5%梅洛与0.5%味而多混酿而成,酒精度为13.3%。其酒液呈深紫色,香气令人惊叹,优雅而馥郁,从杯中散发紫丁香、红玫瑰、泥土、肉桂棒与莫雷洛樱桃的气息,以黑醋栗、新鲜黑李子、红醋栗果冻与橄榄以及铁矿石的香气为主。酒体适中,口感绝佳,紧致而富有层次,黑色、红色和蓝色水果的风味中夹杂着花朵、泥土和矿物质的风味,架构如岩石般坚固,单宁的精细程度令人难以想象。如果你想感受一下我所说的单宁,你需要亲自品尝这款里程碑式的佳酿。它的余味一直在?#20013;?#20284;乎无穷无尽。如果这款酒无法让波尔多葡萄酒的爱好者们兴奋激动,那么没有什么酒能做到如此。
2018年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
98-100/100
2019
这款酒口感丝滑、美妙且多汁,这些?#35270;?#22312;品鉴拉菲期酒时并不常见。在你开始品鉴该酒之前就能感受到它层叠的架构了。它有着拉菲一贯的鲜明度、清新?#23567;?#27627;不费力的优雅个性以及大量的力量感?#22270;?#20339;的深度,散发着浓郁的黑色水果芳香,入口有迷迭香和藏红花等香料的味道。现阶?#20301;?#24456;难说这款酒是否优于2016年份,但能感觉到两者品质相当,虽然架?#20849;?#21516;,且这款酒只需10年而非14年便可进入?#23460;?#26399;。值得一提的是,在这个极端年份里,很少有葡萄酒能像拉菲这样毫无该年份的不良特征。或许正如酒庄?#38469;?#24635;监埃里克·?#35780;眨‥ric Kohler)所说:“?#35789;?#22312;我为拉菲工作了25年之后,我依旧对这片风土充满赞叹。当我们所拥有的其他葡萄园对热量产生?#20174;?#26102;,拉菲却一如往昔、安静前?#23567;!?#37247;酒葡萄于9月17日至10月5日之间采摘,产量为4,000升/公顷,40%的产量被用于酿造这款正牌酒。3.75的pH值对这款酒来说颇为经典,多酚总指标为74.
2017年
James Suckling 美国著名葡萄酒和雪茄评论家,曾经是《葡萄酒观察家?#25918;分?#21150;公室的高级编辑。
詹姆斯·萨克林
97-98/100
2018
这款酒非常紧致,单宁紧实,充满大量黑醋栗和甜美的烟草风味。紧实而强劲的单宁质地支?#29260;?#24736;长而耐嚼的余味,且依旧保持着紧实和精致的结构。这款酒拥有拉菲古堡红葡萄酒所有的特质——从风味到结构,每一个元素都如此。
2017年
Robert Parker Points 罗伯特·帕克是《葡萄酒倡导家》与RobertParker.com的创始人,曾被《纽约时报?#33778;?#20026;“世界最具影响力的葡萄酒评论家?#20445;?#36825;位“葡萄酒?#23454;邸?#30340;评分已成为一款新酒能否畅销的命运指?#24433;簟?

帕克团队是指《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)纸质杂志及RobertParker.com官方网站的专业评分团队,该评分团?#24433;?#25324;罗伯特·帕克(Robert Parker)在内共有9人,他们各?#37202;?#32844;,分别负责不同的产区。

自2015年开始,罗伯特·帕克宣布?#39034;?#27874;尔多期酒(Bordeaux En Primeur)?#33778;潰?#27492;后,该部分酒评?#25381;?#22242;队内其他成员负责。这9人团队之间秉?#22411;?#19968;理念,同一
帕克团队
97-99/100
2018
这款2017年的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)由96%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、3.5%梅洛(Merlot)和0.5%味而多(Petit Verdot)混酿而成,其酒液深邃,介于石榴红和紫红色之间。初品时,这款酒的香气稍显内敛,破碎的黑醋栗、黑樱桃以及温暖的黑李子香气逐渐?#22836;牛?#20276;有一丝酵母粉、熟?#22330;?#38634;茄?#23567;?#32933;沃的?#21171;?#21644;铁矿石的气息。酒款酒体中等,口感优雅,但同时充满活泼的黑色水果风味以及潜在的多层次的花香,清新感极佳,单宁尤为精细,余味中矿物质风味持久,香气芬芳且具有层次?#23567;?#30495;是一款令人惊艳的葡萄酒。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild) 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc )的波雅克(Pauillac)产区,是法国波尔多五大一级名庄之一。自17世纪开始,拉菲古堡就不?#40092;?#20889;着关于葡萄酒行业的神话。拉菲古堡的历史最早可以追溯至公元1234年。13世纪的法国,修道?#32597;?#24067;大小村庄城镇,位于… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;?#33796;?#39321;草、咖啡、雪松?#35748;?#26408;带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树?#19969;?#21160;物皮毛和矿物的香气  起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历?#20961;?#19981;是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等    起源:  梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等  起源:  品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
波雅克(Pauillac) 波雅克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的?#23601;?#37202;庄,总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其中三个,这也… 【详情】
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