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皮纳特匹格普勒葡萄酒(Picpoul de Pinet)是什么样的酒?

这一类葡萄酒由匹格普勒(Picpoul)酿造而成,匹格普勒葡萄的种植区域并不广泛,在法国南部以外的地方极少有?#26893;肌?ldquo;Picpoul”本意为“刺痛嘴唇”,形容葡萄的天然酸度非常高。由匹格普勒酿造而成的葡萄?#26222;?#29616;出突出的柠檬酱、蜜瓜、白花、白桃和碎石的芳香,还伴随有白色花朵和湿石头的气息,拥有令人?#29916;?#30340;酸度,酒精度适中。这类葡萄酒通常适合搭配牡蛎、普罗旺斯大虾(Prawns Provencal)、盐腌鳕鱼丸子、白汁意面(Carbonara Pasta)和各式各样的海鲜。

参考资料: 朗格多克-露喜龙
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